L'American Staffordshire Terrier, connu sous le diminutif Amstaff, est un chien catégorisé en France (catégorie 2) et dans un certain nombre de pays. Il ne faut pas confondre l'American Staffordshire Terrier et l'American Pitt Bull Terrier qui n'est pas reconnu par la FCI et interdit dans un certain nombre de pays.
L'American Staffordshire Terrier a été sélectionné pour servir dans les combats de chien, avant d'être destiné à la compagnie et sélectionné en conséquence. Souvent confondu avec les molosses, ce chien est en réalité un terrier.
Ace avait deux ans lorsqu'il réveilla son jeune maître de 13 ans, sourd et le sauva de leur maison en flamme.