Le Setter Irlandais reçut probablement sa consécration à la fin du 17ème siècle. En dehors de l'Irlande, on ne sait pas très bien qu'il existe deux races de Setters, mais il est à peu près certain que le rouge et blanc a précédé l'autre, et que c'est une sélection judicieuse qui a développé la robe rouge uniforme. Quand les Setters Irlandais furent exposés, peu après le milieu du 19ème siècle, une grande confusion régnait à propos de leur couleur. Vers la fin du 19ème siècle, le Setter rouge avait virtuellement éclipsé le rouge et blanc qui devint si rare qu'on cru…