Le braque du Bourbonnais est déjà connu en 1598 (Histoire Naturelle d'Aldovrandi - bibliothèque nationale). Les anciens le décrivent comme un agréable compagnon du chasseur, d'aspect et de santé rustiques. Sa robe de couleur blanche est entièrement et finement mouchetée de marron ou de fauve. Les éleveurs, des années 1930, ont voulu imposer une couleur «lilas passé» et l'obligation de naître avec une queue courte. Cette sélection sévère a mis en danger l'existence de la race. Dans les années 1970, une équipe d'éleveurs s'est donné pour mission la survie du braque du Bourbonnais.
L'état actuel de la race nous permet d'envisager l'avenir avec confiance.