Pologne
Allemagne
La présence du Chart Polski en Pologne peut être certifiée dès le XIIIème siècle ; cette race descend probablement de lévriers asiatiques de type Saluki. Il est impossible que cette race soit le résultat d’un croisement entre Greyhounds et Barzoï…
On doit considérer comme ancêtres du Dogue Allemand actuel l’ancien Bullenbeisser de même que les Hatzrüden (chiens courants) et les Saurüden (chiens vautres), qui se situaient entre le puissant mâtin de type anglais et le lévrier rapide et agile…