Cette race, appelée autrefois chien picard, était fort appréciée et très recherchée dans l’ancienne vénerie aux temps d’Henri IV et de Louis XIII. Sélincourt en faisait déjà grand cas, s’étonnant et s’émerveillant de voir ces chiens rapprochant un lièvre passé d’une heure par temps sec. Le Couteulx de Canteleu, dans Manuel de Vénerie Française (1890), parle également avec éloge du chien d’Artois. Il rapporte que la race artésienne de son temps était métissée et difficile à trouver pure mais, malgré cela, elle restait encore une des meilleures races pour la chasse au lièvre.
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